کانتر گرم ، گرمکن غذا یا تاپینگ گرم یا وارمر جزء تجهیزات نگهداری غذا در آشپزخانه صنعتی می باشد . تاپینگ گرم یا کانتر گرم در خط سلف سرویس جهت سرو غذا استفاده می شود . گرمکن غذا دارای چند لگن بن ماری می باشد که مواد غذایی داخل آن نگهداری می شود. کانتر غذا دارای یک لگن با شیر تخلیه می باشد که داخل آن آب قرار میگیرد و این آب به وسیله گرمای المنت یا شعله گرم می شود. لگن های کانتر به وسیله ب