در زیر شعله های اجاق گاز صنعتی استیل سینی آبریز قرار می گیرد تا از کثیف شدن آشپزخانه جلوگیری شود. اجاق فر دار صنعتی دارای سینی مخصوص پخت تهچین است که قابل جدا شدن است اجاق شش شعله با فر تهچین قابل تولید است از بهترین و ضروری ترین تجهیزات مورد نیاز برای رستوران ها ، فست فودی ها و تالار ها می توان به اجاق شش شعله فردار اشاره کرد. فر دمکن صنعتی با حرارت غیر مستقیم گرم می شود اسکلت مقاوم اجاق شش