طراحی و ساخت سوله کشتارگاهی دام، صفر تا صد

طراحی و ساخت سوله کشتارگاهی دام، صفر تا صد
شرکت صنایع فلزی امیر سوله، طراحی ساخت و نصب انواع سوله

با توجه به نوع صنعت و مراحلی که از ورود دام و طیور گرفته تا کشتار و عرضه گوشت می‌بایست طی شود، به طیف وسیعی از تجهیزات، ماشین ‌آلات و ابزارها نیاز است تا بتوان گذار خوبی از ذبح سنتی دام و طیور به مدل مکانیزه و مدرن آن داشت.
بسته به تنوع محصولات یک سوله کشتارگاهی، فهرست بلند بالایی از ملزومات و تجهیزات را می‌توان در نظر گرفت که هر کدام، بار هزینه‌ای مختص به خود را بر خریدار سوله تحمیل خواهد کرد.
اما بخشی از مهم‌ترین و اساسی‌ترین اقلام این گروه را در ادامه خواهید دید:

محل نگهداری و تغذیه دام و طیور
یک کشتارگاه استاندارد به محلی برای نگهداری دام و طیور پیش از مرحله ذبح نیاز دارد.
ممکن است زمان انتظار به چند روز یا چند هفته برسد که این موضوع را در برنامه‌ریزی منابع تولید (MRP) باید مدیریت نمود.
آنچه مسلم است اینکه یک سوله کشتارگاهی نیاز به ذخیره مناسبی از دام و طیور زنده دارد که در برنامه‌ریزی تولید، با لفظ بافر (buffer) از آن یاد می‌شود.
هدف از بافر این است که چرخه کاری در هیچ یک از ایستگاه ها دچار توقف ناشی از کمبود جریان مواد نشود.
فضای مورد نیاز برای این منظور را می‌توان با سوله دو قلو یا بچه ‌سوله تأمین نمود که تصمیم‌گیری در این خصوص با مشورت کارفرما انجام می‌شود.

پایانه وزن‌کشی و فروش دام و طیور
مشتریان یک سوله کشتارگاهی که قرار است برای خرید گوشت تازه به این سوله صنعتی مراجعه نمایند، می‌توانند هویت حقیقی (مردم و افراد عادی) یا هویت حقوقی (رستوران‌ها، ارگان‌ها، سازمان‌ها و …) داشته باشند و بر همین اساس، کمیت سفارش آنها نیز متفاوت خواهد بود.
از این رو لازم است بخشی مجزا در نظر گرفته شود تا عملیات وزن‌کشی و فروش دام در آنجا انجام شود.
داشتن تجهیزات مدرن و دقیق وزن کشی، ارائه صورت ‌حساب و صدور فاکتور خرید هم از الزامات این بخش خواهد بود.

شرکت صنایع فلزی امیر سوله
طراحی ساخت و نصب انواع سوله