دستگاه اسلایسر یا دستگاه خلال کن سیب زمینی و پیاز به منظور اسلایس ، خلال ، رنده کردن انواع میوه های نرم و سفت و سیب زمینی و پیاز در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاه اسلایسر دارای تیغه های خلال ، اسلایس ، رنده و نگینی می باشد . دستگاه خلال کن دارای سه مدل با قدرت و ظرفیت مختلف می باشد. مشخصات دستگاه اسلایسر رومیزی تیغه های روی دستگاه اسلایس ۲-۴-۶ میل تیغه جدا :