از دستگاه جار تست جهت انجام آزمایش جار استفاده می شود به این معنی که آبهای سطحی و یا آبهای زیر زمینی دارای مقادیریاملاح ریز هستند که این املاح باعث می شوند رنگ و بو ومزه آب تغییرکند از اینرو ما توسط دستگاه جار تست و همچنین انجام ازمایش جار شرایطی را در آزمایشگاه بوجود می اوریم تا بتوانیم با استفاده از مواد شیمیایی مورد نظر که درتصفیه و ضدعفونی آب مورد استفاده قرارمیگیرند به نتایج دلخواه برسیم آزما